茶会を終えて

シャクヤクの花は妖艶ですね・・・。
立てば芍薬〜〜という例えがありますが、
こんな色香が匂い立つ女性がいたら
圧倒されてしまいます。
この花が咲くと、そろそろ梅雨です。
暑い夏の前、少し身体を労ってあげる季節かもしれません。

５月の茶会「喫茶時光」を無事に終えて

＜日本茶＞
早川先生の日本茶のお席では、玉露を楽しみました。いままで自己流に淹れていた玉露でしたが、水で楽しみ、ぬるめの湯、熱い湯で・・・と、その度に味わいが違う玉露の魅力は、日本茶の奥深さに驚きました。いつもの通り早川先生のお話しも分かりやすく、そして楽しいひとときでした。

　　　　　　　　　　　　　　　　　＜台湾茶＞
　　　　　　　　台湾大好きの森田さんのお席は、中国茶の香りがいっぱい。
　　　　　　　　台中産の「蜜香茶」は、甘くふくよかな味わいです。
　　　　　　　　五月晴れの中、爽やかな風にその香りが満ちあふれ
　　　　　　　　身も心もリラックスできたのは、台湾茶の醍醐味です。

＜紅茶＞
洋間で披露された紅茶はダージリンの
最高茶。近藤さんの優雅な手さばきと
優雅な茶器が、紅茶のエレガントさを
味あわせてくれました。
手づくりのケーキとともに、英国の伝
統を垣間みるひとときでした。

今年の茶葉・・・
緑が鮮やかですね。

６月のセミナー
●6月８日（土）　第二回　日本茶セミナー　　「日本茶の種類」
　・講師／早川博子先生
　・時間／12時　　15時　の２席
　・参加費／3,500円
　★12時のお席に多少の余裕があります。
　　どうぞご参加ください。
　　03-3411-2968まで・・・

●６月23日（日）　チャイナ・ムーンの料理教室