2013年6月8日土曜日

第二回 日本茶セミナーを終えて




ギャラリーの庭に古くからあるアジサイ
今年もたっぷりの花を咲かせてくれました。
梅雨の雨に打たれないので
赤味の花びらで
しっとりというより華やかな
空間を繰り広げています。

日本茶の基本種類はこんなに沢山!!

早川博子先生の楽しいお話しは今回も快調!!  
日本茶の基本的な種類として10種類のお茶を
飲み比べました。
簡単にお茶といっても、こんなに味わいや香り
の違いがあるのに驚いたり、感動したり・・・
日本茶・・・う〜〜ん深し・・・ですね。
日本人なら、もう少しお茶の事を知っておきた
いものですね。知らない事が恥ずかしくなる
ほどでした。
その他、桜の香りの高いお茶、ハーブのような
日本茶や発酵茶の黒茶などとても貴重なお茶
もいただきました。
皆さんは、日本茶の種類をどのくらいご存知で
しょうか? 
一度、お茶屋さんを覗いて観察してみたらいか
がでしょうか?
来月のセミナーは、「日本茶の淹れ方」です。
お茶の種類別に、美味しいお茶の淹れ方を学びます。どうぞご参加ください!!
楽しく学べる早川先生の講義は、最高です。



説明を追加


●7月13日(土)は最後のセミナーです。
テーマは「日本茶の淹れ方」    
若干のお席がありますので、   
ご参加ください。        
03−3411−2968まで                 

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