茶会を終えて

シャクヤクの花は妖艶ですね・・・。
立てば芍薬〜〜という例えがありますが、
こんな色香が匂い立つ女性がいたら
圧倒されてしまいます。
この花が咲くと、そろそろ梅雨です。
暑い夏の前、少し身体を労ってあげる季節かもしれません。

５月の茶会「喫茶時光」を無事に終えて

＜日本茶＞
早川先生の日本茶のお席では、玉露を楽しみました。いままで自己流に淹れていた玉露でしたが、水で楽しみ、ぬるめの湯、熱い湯で・・・と、その度に味わいが違う玉露の魅力は、日本茶の奥深さに驚きました。いつもの通り早川先生のお話しも分かりやすく、そして楽しいひとときでした。

　　　　　　　　　　　　　　　　　＜台湾茶＞
　　　　　　　　台湾大好きの森田さんのお席は、中国茶の香りがいっぱい。
　　　　　　　　台中産の「蜜香茶」は、甘くふくよかな味わいです。
　　　　　　　　五月晴れの中、爽やかな風にその香りが満ちあふれ
　　　　　　　　身も心もリラックスできたのは、台湾茶の醍醐味です。

＜紅茶＞
洋間で披露された紅茶はダージリンの
最高茶。近藤さんの優雅な手さばきと
優雅な茶器が、紅茶のエレガントさを
味あわせてくれました。
手づくりのケーキとともに、英国の伝
統を垣間みるひとときでした。

今年の茶葉・・・
緑が鮮やかですね。

６月のセミナー
●6月８日（土）　第二回　日本茶セミナー　　「日本茶の種類」
　・講師／早川博子先生
　・時間／12時　　15時　の２席
　・参加費／3,500円
　★12時のお席に多少の余裕があります。
　　どうぞご参加ください。
　　03-3411-2968まで・・・

●６月23日（日）　チャイナ・ムーンの料理教室

早川博子先生の日本茶セミナー

初夏の陽気だというのに
ギャラリーの生垣にはクリスマスローズが
咲き誇っています。
白、緑、紅そして黒の花々です。
何だか季節がおかしいですね・・・・・・。
私も季節はずれの「肺炎」になり
ギャラリーは当分お休みさせていただきます。
でもセミナーや茶会は開催しますので
ご予約くださいね。

●早川先生の日本茶セミナー＜第一回＞を開催しました。

小雨降る土曜日でしたが、多くの皆様にご参加　　

飲み比べた茶ガラと色を見る

いただきました。

早川先生の楽しい解説と分かりやすいお話しに

時間はアッという間に過ぎましたが、いろいろ

知識を得る事ができました。

９品種の各名産地の新茶をテイスティングさせ
ていただき、つくづく日本茶の奥の深さに驚か
されたものです。
日本人ならもっと日本茶の事を知らないと恥ず
かしいですね・・・・。
これから2回のセミナーが、とても興味深いもの
になりました。
いまからでも、皆さんご参加くださいね！！

和やかなひとときを・・・

早川先生の楽しい講義

■第二回　日本茶セミナー　
　日本茶の種類を学びます。幻の香り高いお茶も楽しめます。　
・６月８日（土）　　　12時　＆　15時　　の2席　　・参加費　　3,500円
■第三回　日本茶セミナー
　日本茶を美味しく淹れるコツを学びます。
・7月13日（土）　　　12時　＆　15時　　の２席　　・参加費　　3,500円

両日ともお席に若干の余裕があります。早めにご予約をください。
参加申し込み　　０３−３４１１−２９６８
　　　　　　　　mail   axisy@kd5.so-net.ne.jp



■喫茶時候　・・・・・・　早川・森田・近藤さんの茶会　
　台湾茶、玉露、紅茶の3席を楽しんでいただけます。
　中国、日本、英国のお茶事情のお話も興味深いものです。
　皆様、お誘い合わせの上、ご参加ください。
・５月25日（土）
・参加費　　2,500円
　

営業変更のお知らせ！！

今年の春はなかなかのほほんとさせて
くれませんね・・・。
朝晩はまだまだ寒さを感じます。
でも、自然は素直に新芽や花を咲かせてくれます。
ギャラリーの庭では、テッセンが咲き誇って
その紫色をとても艶っぽく見せます。

ギャラリーは当分の間、
ご予約のみの営業とさせていただきます。
たいへん勝手ではありますが、ギャラリーへのご来店は前もって電話予約をお願いいたします。
ご予約していただいた日には、心地良くお過ごしいただけるように心よりおもてなしをさせていただきます。
尚、セミナー関係、イベント等は、営業いたしますのでお楽しみいただきたく存じます。
わがままな亭主ですが、諸事情をお汲み取りいただきよろしくお願い申し上げます。


●5月のセミナー「第一回：お茶セミナー」11日（土）　満席となりました。

●６月のセミナー「第二回：お茶セミナー」８日（土）日本茶の種類を勉強します。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　若干お席があります。
●７月のセミナー「第三回：お茶セミナー」13日（土）日本茶の淹れ方を勉強します。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　若干お席があります。

●５月25日イベント
　　　　　　　「喫茶時候」台湾茶・日本茶・紅茶のお席を楽しんでいただきます。

●６月23日（日）イベント
　　　　　　　　人気の中華料理店「チャイナム−ンのお料理教室no,2」

お問い合わせは　０３−３４１１−２９６８